குளிர்காலம் இதமானதாக இருந்தாலும், அது நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியைச் சோதிக்கும் காலமாகும். இக்காலத்தில் செரிமான மண்டலம் சற்று மந்தமாகச் செயல்படும். எனவே, தவறான உணவுத் தேர்வுகள் சளி, கபம், காய்ச்சல் மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
தவிர்க்க வேண்டிய முக்கிய உணவுகள்:
-
குளிர்ந்த பானங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்: ஃப்ரிட்ஜில் (Fridge) வைக்கப்பட்ட குளிர்ந்த நீர், குளிர்பானங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை முழுமையாகத் தவிர்க்க வேண்டும். இவை தொண்டையில் தொற்றை ஏற்படுத்தி, நெஞ்சுச் சளியை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
-
பால் சார்ந்த பொருட்கள்: குறிப்பாக இரவு நேரங்களில் தயிர், மோர் மற்றும் குளிர்ச்சியான பால் அருந்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இவை உடலில் கபத்தை (Mucus) அதிகரித்து, சுவாசம் சார்ந்த பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
-
எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள்: குளிர் காலத்தில் செரிமான சக்தி குறைவாக இருக்கும் என்பதால், அதிக எண்ணெய் கொண்ட பஜ்ஜி, போண்டா போன்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இவை செரிமானப் பிரச்சனைகளையும், உடல் எடையையும் அதிகரிக்கும்.
-
இனிப்புப் பண்டங்கள்: அதிகப்படியான சர்க்கரை, உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் மண்டலத்தைப் பலவீனப்படுத்தும். இதனால் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகள் எளிதில் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
-
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்: மைதா மற்றும் பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட உணவுகள் குடலுக்குத் தீங்களித்து, மந்த நிலையை உருவாக்கும்.மருத்துவர் அறிவுரை: “குளிர் காலத்தில் எப்போதுமே மிதமான சூட்டில், புதிதாகச் சமைக்கப்பட்ட உணவுகளை உண்பதே சிறந்தது. மிளகு, இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் ஆகியவற்றை உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொள்வது நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும். தாகம் எடுக்காவிட்டாலும், அவ்வப்போது வெதுவெதுப்பான நீர் அருந்துவது அவசியம்,” என்று பொது மருத்துவர் டாக்டர். ரமேஷ் தெரிவித்துள்ளார்.
