“உணவே மருந்து” என்பது நம் முன்னோர்களின் வாக்கு. இன்றைய இயந்திரத்தனமான வாழ்க்கையில், நாம் ஆரோக்கியத்தை தொலைத்துவிட்டு ஓடிக்கொண்டிருக்கிறோம். ஆனால், தினமும் ஒரு வேளை அல்லது குறிப்பிட்ட அளவு பழங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, நம் உடலுக்குத் தேவையான கேடயத்தை வழங்குகிறது என மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
தினமும் பழங்கள் சாப்பிடுவதால் உடலில் ஏற்படும் முக்கிய மாற்றங்கள் இதோ:
-
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு: பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் ரத்தத்தில் உள்ள வெள்ளை அணுக்களை வலுப்படுத்துகின்றன. இது சளி, காய்ச்சல் போன்ற தொற்று நோய்கள் நம்மை நெருங்காமல் பாதுகாக்கிறது.
-
பளபளப்பான சருமம்: பழங்களில் உள்ள நீர்ச்சத்தும், வைட்டமின்களும் சருமத்திற்கு இயற்கையான பொலிவைத் தருகின்றன. முன்கூட்டியே ஏற்படும் சுருக்கங்களைத் தடுத்து, இளமையைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.
-
செரிமான மண்டலம் சீராகுதல்: நார்ச்சத்து (Fiber) அதிகம் உள்ள ஆப்பிள், கொய்யா, பப்பாளி போன்ற பழங்கள் மலச்சிக்கலைத் தீர்த்து, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
-
இதய ஆரோக்கியம்: பொட்டாசியம் நிறைந்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைக்கின்றன. இது மாரடைப்பு மற்றும் இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
-
உடல் எடை குறைப்பு: ஜங்க் உணவுகளுக்குப் பதிலாக பழங்களைச் சாப்பிடுவது தேவையற்ற கலோரிகளைக் குறைத்து, உடல் எடையைச் சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது.
மருத்துவர்களின் அறிவுரை: பழங்களைச் சாறாக (Juice) குடிப்பதை விட, அப்படியே கடித்துச் சாப்பிடுவதே முழுமையான நார்ச்சத்தைப் பெற உதவும். அதேபோல், அந்தந்தக் காலநிலைக்குக் கிடைக்கும் ‘சீசனல்’ பழங்களைச் சாப்பிடுவது அதிக பலனைத் தரும்.
